2007年 09月 29日
実家からの宅急便♪
sakuyaの実家から宅急便が届きました♪
お米&栗&カボス&瓜の粕漬け(自家製)が入ってます♪
栗は水にしばらく浸けてから 皮を剥いてから薄い塩水にまた浸けて…
(乾燥しすぎて実がかたいんです)
栗入り炊き込みご飯と栗の甘辛煮を作りました♪
カボスはやっぱり秋刀魚の塩焼きに♪
瓜の粕漬けはご飯のお供♪
美味しく(^大^)~♪いただきました♪
実家の両親は今だ元気にお米を作ってます。
父は趣味で竹山を開墾してヒノキ&ケヤキの木を育ててます。
暇さえあれば山に行って手入れをしてます。キノコ&山菜&栗なんかもとってきます。
山芋(自然薯)掘りもおてのものですが…
最近は乱獲されすぎて山芋自体見つけられないんですって。
母は畑で野菜を作り…自家製のお漬け物なんかも作ってます。
毎年この時期になると送られて来ます♪
毎年楽しみにしているのですが…いつまでも続くといいのですが…お年もね~
甘えてるかな…これも親孝行のつもり(^_-)V♪あはっ
by sakuya
by sarasa618
| 2007-09-29 20:49
| 。*゜tubuyaki゜*。